LaMari meniu

Užkandžiai

Silkė ant ruginės duonos

Keptų morkų-svogūnų kremas, silkė, petražolių mayo, ruginė duona

9,0

Marinuotos strimelės

Petražolių aliejus, ruginė duona, marinuotos strimėlės

9,0

Kepta duona

Česnakinis mayo, sūrio kremas

7,0

Kugelio kroketai

8,0

Aliejuje gruzdinti kugelio kroketai, grietinės-krienų padažas

Ridikėlių, agurkų ir varškės sūrio salotos

9,0

Ridikėliai, agurkai, keptas varškės sūris, krapai, grietinės-pasukų padažas.

Lietuviškų skonių degustacija

Pagrindiniai lietuviški skoniai vienoje lėkštėje.

• Traški bulvė, marinuota strimėlė, petražolių mayo

• Ruginės duonos crostini, svogūnų-morkų kremas, silkė

• raugintos daržovės

• kepta duona, česnakinis mayo, sūrio kremas

• ruginė duona, sūdytų lašinių kremas

19,0

Dzūkiškas paveldas: Dzūkiškos bandos

Porcija vienam

9,0

Dzūkiškos bandos – tai archajiškas Pietų Lietuvos patiekalas, kurį Vilniuje paragausite tik pas mus. Kepamos ant džiovintų kopūstų lapų, jos įgauna nepakartojamą aromatą ir dūmo poskonį. Tai skonis, perkeliantis tiesiai į dzūkišką sodybą.

Dzūkiška banda sviesto ir riebalų mirkale ir darycinis (varškės ir žolelių užtaisas) šalia

Porcija 2-3 asmenims

16,0

Dzūkiška banda sviesto ir riebalų mirkale ir darycinis (varškės ir žolelių užtaisas) šalia.

Dalinkitės bandomis kap cikri dzūkai!

Pagrindiniai patiekalai

Kugelis

Patiekiamas su grietinės, spirgučių padažu

9,0

Tradicinis

Patiekiamas su plėšytais jaučio žandais, grietinės ir spirgučių padažu.

12,0

Lėtai troškinti jaučio žandai

19,0

Su bulvių kremu, marinuotomis daržovėmis ir petražolių picada

Kiaulienos šonkauliukai

Lėtai kepti kiaulienos šonkauliukai , keptos bulvės, seznoninės daržovės

16,0

Su plėšytais jaučio žandais

Cepelinai

12,0

Rankų darbo cepelinai, patiekiami su spirgučiais ir grietine

Desertai

6,0

Varškės kremas su uogomis

Dienos pyragas

7,0